Biosécurité

La biosécurité vise à limiter le déplacement de pathogènes, de mauvaises herbes ou d’insectes. La biosécurité s’applique à tous les intrants solides, aux équipement et outils aratoires, de taille, de récolte et de transport, les bottes, les gants, les pelles et les pneus de tous les véhicules. Dans le cas des pathogènes, il est particulièrement important d’éviter l’apport de matériel vivant contaminé en optant pour du matériel certifié sans maladie (semences, transplants, greffons, etc.). Afin de réduire les risques de contamination, on peut :

1. Laver au savon/à la pression du matériel avant chaque déplacement entre les parcelles
2. Désinfecter le matériel et les équipements personnels susceptibles de transporter des pathogènes entre les parcelles
3. Planifier les travaux en allant de la parcelle la plus sécuritaire à la plus contaminée
4. Procéder à l’élimination sécuritaire de tout matériel végétal infecté par une maladie bactérienne ou virale

La biosécurité peut s’appliquer à toutes les cultures, mais son importance varie selon l’ennemi. Certains ennemis comme la fusariose, le pythium ou la pyrale se déplacent aisément entre les champs par leurs propres moyens, alors que d’autres se déplacent principalement grâce à l’intervention humaine (ou animale) : les virus, l’anthracnose, le feu bactérien, la tumeur du collet, plusieurs maladies de la pomme de terre, etc.

• Dans les grandes cultures, un nettoyage minutieux des équipements pouvant contenir des semences d’adventices ainsi que le contrôle des intrants permettent de limiter l’implantation d’adventices multirésistantes.
• Dans les cultures fruitières et maraîchères, la désinfection des équipements aratoires, personnels et de taille permettent de limiter le transport de maladies ou de nématodes d’une parcelle à une autre.

La retombée principale, la prévention de l’arrivée d’un nouvel ennemi dans un champ, est difficilement chiffrable. On sait cependant que la prévention d’un problème est bien plus avantageuse que de laisser un nouveau problème s’installer, même si un investissement (temps et/ou argent) est requis.