Antoine Jacquart et Fils senc

Située à La Présentation, l’entreprise Antoine Jacquart et Fils senc est une ferme familiale de 200 hectares regroupant 4 associés. Les productions principales sont les grandes cultures, soit le soya et le maïs, mais l’entreprise est aussi en transition vers du maraîchage, notamment avec la production d’asperges, et de la serriculture. Un kiosque à la ferme vous permet justement de vous approvisionner en asperges et des mets préparés sur place.

Le dépistage fait partie des pratiques mise en place à la ferme pour limiter les interventions de pesticides. Ils prennent soin de cibler les périodes d’intervention, selon les problèmes observés, et limitent ainsi les doses appliquées. Les pratiques mises en place pour combattre les mauvaises herbes sont le recours au faux-semis et au désherbage mécanique.