Ferme Denis Martin

Le ferme Denis Martin est une entreprise familiale active depuis 1970. Située à Kenesatake, en territoire autochtone, elle se spécialise en production de maïs sucré et assure ses rotations de cultures avec l’aide d’autres producteurs. La lutte biologique est arrivée tôt sur l’entreprise, on y combat en effet la pyrale du maïs avec l’aide de trichogrammes. En réduisant les populations de pyrales, l’usage d’insecticides a pu être considérablement réduit. Depuis quelques années, c’est les l’usage d’herbicides qu’on tente de réduire. La ferme a notamment adopté les cultures intercalaires et les engrais verts pour empêcher le développement des mauvaises herbes. Depuis deux ans, la ferme Denis Martin travaille à éliminer les semences enrobées. Avec une dizaine de variétés de maïs, la ferme fait aussi sa part pour réduire les risques des maladies et ravageurs et ainsi diminuer encore plus les besoins de pesticides. Vous trouverez les produits de la ferme, frais et transformés au kiosque où la propriétaire Marie-Josée Martin se fera un plaisir de vous accueillir.