DESCRIPTION TECHNIQUE
Une culture de couverture est toute plante ou mélange de plante semé après (en dérobée) ou pendant (intercalaire) la culture principale et qui ne sera pas récolté ou détruit à l’automne (sont donc exclus les rejets de battage et les céréales d’automne).
Les cultures de couverture permettent de maintenir actifs les microorganismes du sol, de mobiliser les éléments fertilisants, de favoriser l’infiltration de l’eau au printemps (ex. radis) et de briser les cycles de certains ravageurs et maladies. En fournissant une couverture de sol, elles peuvent limiter le développement de mauvaises herbes. Selon la culture choisie, il est aussi possible de favoriser la fixation de l’azote ou la libération du phosphore (ex.mycorhize). Un mélange de plantes aura plus d’avantages et une meilleure survie qu’une culture pure. Par exemple, les légumineuses ou les radis sont souvent mélangés avec des espèces de graminées.
- Dans le maïs : ivraie (raygrass), pois fourrager ou radis fourrager (soit à la dérobée ou en intercalaire).
- Dans le blé : pois fourrager, radis fourrager ou moutarde biofumigante.
- Dans le soya : seigle allélopathique (peut aussi être roulé en paillis au semis), luzerne, trèfle blanc ou lotier (peut faire office de culture intercalaire).
- Dans les légumes : pois fourrager, céréale à paille ou moutarde biofumigante.
Dans une variante plus large, qualifiée de semis sous couvert végétal permanent (ou SCV), le sol n’est jamais laissé à nu : chaque culture se termine avec un sous-semis de culture de couverture, laquelle sera utilisée comme plante-abri ou comme paillis végétal pour la culture suivante.
Faits saillants
Généralités
Avantages
Défis
Mise en place
à la ferme
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Déterminer les besoins à remplir par une culture de couverture dans vos champs
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Choisir une période propice dans la rotation où intégrer une culture de couverture
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Choisir la culture de couverture ou le mélange en fonction des besoins et contraintes
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Procéder au semis
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Évaluer la levée et faire le point
Distributeurs
Coûts
À la dérobée, une culture de couverture coûte au minimum 60$/ha, dépendamment de la culture de couverture. Les moins chères seraient l’ivraie (raygrass), le radis fourrager, le trèfle blanc Huia et la moutarde.
Subventions
Programme Prime-Vert Volet 1 | Pratiques de conservation des sols – MAPAQ
- 70 à 90% des dépenses admissibles (sur un montant forfaitaire de 75$/ha)
- Superficie minimale de 10 ha pour être admissible
- Maximum 15 000 $ pour la durée du programme (3000 $ / an)
- À noter que les subventions pour Aménagement d’ouvrages de
conservation des sols (4301-A) et Pratiques de conservation des sols (4301-B) sont cumulatives et ne peuvent pas dépasser 40 000$ - Programme en vigueur jusqu’en 2023
Consulter votre bureau de direction régionale ou votre agronome pour plus d’information.
- Les cultures de couverture sont une des pratiques admissibles
- La rétribution pourrait aller jusqu’à 50 000$ sur trois ans
- Programme en vigueur de 2022 à 2024
- Inscriptions ouvertes du 7 mars au 30 avril 2022 uniquement
- Consultez le site de la Financière agricole du Québec pour plus d’information et pour vous inscrire
Retombées
Selon un étude en cours de publication de l’Université Guelph, les rendements de maïs et de blé peuvent augmenter respectivement de 16 et 22% avec des cultures de couvertures. Quant au soya, l’augmentation n’est pas assez importante pour en tirer une conclusion.
Recherche &
développement




Personnes-ressources
Pour plus d’informations
Rédigé par Nicolas Chatel-Launay, B.Sc., entomologiste
En collaboration avec Philippe Jetten-Vigeant, agr.