Présentation de l’entreprise

La ferme Ammerlaan, autrefois une exploitation laitière, a été reconvertie avec succès en une ferme maraîchère spécialisée dans la culture de l’ail, des asperges et d’autres grandes cultures. Cette transition a été accompagnée d’une certification biologique, soulignant l’engagement de l’exploitation à utiliser des pratiques respectueuses de l’environnement. Pour atteindre cet objectif, un éventail de techniques innovantes est déployé afin d’éliminer l’utilisation de pesticides de synthèse.

Nos bonnes pratiques

Cultures de couverture

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  • Maïs grain
  • Seigle
  • Soya

Date de semis et faux-semis

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  • Ail
  • Blé
  • Chou-kale
  • Maïs grain
  • Seigle
  • Soya

Dépistage

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  • Ail
  • Asperge
  • Chou-kale
  • Soya

Désherbage manuel

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  • Ail
  • Asperge
  • Chou-kale

Désherbage mécanique

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  • Ail
  • Blé
  • Maïs grain
  • Seigle
  • Soya

Drainage

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  • Ail
  • Asperge
  • Blé
  • Chou-kale
  • Maïs grain
  • Seigle
  • Soya

Engrais vert

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  • Ail
  • Asperge
  • Blé
  • Chou-kale
  • Maïs grain
  • Seigle
  • Soya

Modèles décisionnels

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  • Blé
  • Maïs grain
  • Seigle
  • Soya

Paillis végétal

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  • Ail
  • Asperge

Rotation culturale

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  • Ail
  • Blé
  • Chou-kale
  • Maïs grain
  • Seigle
  • Soya
Nos partenaires en lutte intégrée
1
Certification
Mise en marché locale

Coordonnées
de l'entreprise

303 rang St-Georges
St-Valentin (QC) J0J 2E0