Présentation de l’entreprise
La Ferme aux Mille Cailloux est une entreprise familiale de 450 acres établie depuis cinq générations à Franklin en Montérégie. Au fils des ans, la ferme a connue une expansion majeure et une diversification de ses productions. À l’origine, la ferme exploitait un verger et une érablière. Aujourd’hui, en plus de ces deux productions, on y produit divers petits fruits, soit des fraises, des framboises, des bleuets ou encore des cerises. L’entreprise est également productrice d’agneaux.
Les propriétaires, Louis-Charles Faille et John-William Faille, sont tous deux diplômés de l’Institut de technologie agroalimentaire. La ferme se démarque par l’importance qu’elle accorde au bien-être animal et au respect de l’environnement. Elle est établie sur une terre particulièrement rocheuse, un terroir si dur à cultiver mais qui délivre toutes ses saveurs à ceux qui le cultive avec conviction et amour.