Terre à Boire

La ferme Terre à boire est une ferme brassicole de Saint-Blaise-sur-Richelieu et une distillerie artisanale. Fondée sur les principes d’une agriculture responsable, cette entreprise familiale s’engage à cultiver et à transformer ses grains biologiques directement sur ses 103 hectares de terres fertiles, créant ainsi des bières et des spiritueux uniques aux saveurs authentiquement locales.

Ces vastes champs sont le berceau d’une diversité de cultures biologiques, produisant du maïs, de l’orge, du blé, de l’avoine, du soja, du sarrasin, du seigle et une multitude de plantes aromatiques. Chaque récolte est soigneusement sélectionnée pour garantir une qualité supérieure et une empreinte écologique minimale.

Conscients de l’importance de préserver les ressources naturelles et de promouvoir un héritage durable pour les générations futures, les propriétaires de Terre à boire sont des fervents défenseurs de l’agriculture biologique et locale. Leur engagement envers la durabilité se reflète dans chaque aspect de leur entreprise, depuis la culture des matières premières jusqu’à la mise en bouteille.

En plus de leur engagement envers l’agriculture biologique, Terre à boire s’efforce de réduire au minimum le chemin entre la terre et le verre. En favorisant les circuits courts, ils garantissent une fraîcheur optimale tout en soutenant l’économie locale.