Présentation de l’entreprise
Situé à Saint-Michel en Montérégie, les Maraîchers L&L sont spécialisés en production de choux, betteraves et courges d’automne, qui sont cultivés sur près de 120 hectares. C’est la troisième génération à cultiver la terre familiale, et la quatrième génération commence à s’impliquer. Leurs productions maraîchères sont suivies par le groupe PleineTerre, tant pour le dépistage, la fertilisation que le bilan agroenvironnemental de l’entreprise. Ils croient aux principe de la lutte intégrée. C’est pourquoi ils utilisent des sarcleurs de précision, ainsi que des systèmes GPS, pour réduire au minimum l’utilisation d’herbicide. Ils fondent beaucoup d’espoir sur le développement de la technique de l’insecte stérile par le consortium PRISME pour combattre la mouche du chou et réduire encore davantage l’utilisation de pesticides sur la ferme.
Nos bonnes pratiques
