Productions maraîchères Breizh inc.

Productions Maraîchères Breizh Inc est une ferme spécialisée dans la production de l’oignon jaune. Les propriétaires recherchent constamment de nouvelles façons pour produire plus et mieux avec le moins d’impact environnemental possible. Ceux-ci sont toujours prêts à partager leurs connaissances pour aider d’autres producteurs à progresser et à se perfectionner.

L’entreprise a été membre de la Chaire de recherche pour la conservation des terres noires avec l’Université Laval de 2018 à 2022. Elle utilise des outils et techniques pour réduire l’usage des pesticides : mouches roses dans l’oignon, éliciteurs pour augmenter la résistance naturelle des plantes contre les attaques des champignons et des bactéries, plantation de brise-vents depuis 1990 et semis de plantes couvertures après la récolte.