Présentation de l’entreprise

Spécialisés en production maraîchère, les Jardins Vinet produisent principalement du brocoli, du maïs sucré (sur paillis plastique biodégradable et en plein champ), du céleri-rave, des fraises, des légumes de transformation (pois, haricots et mais sucré) et de la grande culture (mais-grain, soya, blé). Sur leur ferme, les Vinet font des gestes concrets pour protéger l’environnement et ils sont soucieux de la qualité des aliments qu’ils produisent. Avec l’aide de leurs partenaires, l’entreprise arrive à faire un meilleur suivi des insectes nuisibles et des maladies ainsi qu’à utiliser les pesticides de façon rationnelle. La plupart de leurs légumes sont traités aux biostimulants et cultivés en butte pour limiter l’établissement de maladies et favoriser la santé des légumes. Enfin, le recours aux herbicides est limité, parfois même éliminé au profit du sarclage.

Nos bonnes pratiques

Dépistage

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  • Brocoli
  • Céleri-rave
  • Maïs sucré
  • Maïs grain
  • Fraise
  • Pois
  • Haricots
  • Soya
  • Blé

Rotation

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  • Brocoli
  • Maïs sucré
  • Maïs grain
  • Pois
  • Haricots
  • Soya
  • Blé

Cultures de couverture

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  • Brocoli
  • Maïs sucré

Désherbage mécanique

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  • Brocoli
  • Céleri-rave

Capteurs de spores

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  • Brocoli

Ennemis naturels : Trichogrammes

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  • Maïs sucré

Ennemis naturels : prédateurs

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  • Fraise

Refuges pour ennemis naturels

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  • Sur la ferme

Filets d'exclusion

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  • Maïs sucré

Paillis synthétique

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  • Maïs sucré
  • Fraise

Date de semis et faux-semis

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  • Brocoli

Non-labour

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  • Blé

Biostimulants

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  • Brocoli
  • Céleri-rave

Fertilisation raisonnée

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  • Brocoli
1
Projet
4
Reconnaissances
Nos partenaires en lutte intégrée
Mise en marché locale

Coordonnées
de l'entreprise

682
Rang Saint-Paul
Saint-Rémi (Québec)
J0L 2L0