PRÉSENTATION, HISTORIQUE, VISION

Spécialisés en production maraîchère, les Jardins Vinet produisent principalement du brocoli, du maïs sucré (sur paillis plastique biodégradable et en plein champ), du céleri-rave, des fraises, des légumes de transformation (pois, haricots et mais sucré) et de la grande culture (mais-grain, soya, blé). Sur leur ferme, les Vinet font des gestes concrets pour protéger l’environnement et ils sont soucieux de la qualité des aliments qu’ils produisent. Avec l’aide de leurs partenaires, l’entreprise arrive à faire un meilleur suivi des insectes nuisibles et des maladies ainsi qu’à utiliser les pesticides de façon rationnelle. La plupart de leurs légumes sont traités aux biostimulants et cultivés en butte pour limiter l’établissement de maladies et favoriser la santé des légumes. Enfin, le recours aux herbicides est limité, parfois même éliminé au profit du sarclage.

Cultures & méthodes
appliquées à la ferme

Brocoli

Céleri-rave

  • Biostimulants
  • Dépistage
  • Désherbage mécanique
  • Biopesticides

Maïs sucré

Fraise

Affiliations

Prix

  • Prix Paul-Coulombe 2015
  • Mérite agricole 2015 (médaille d'argent)
  • Mérite agricole 2005 (médaille de bronze)
  • Ma ferme, mon monde 2018

Coordonnées
de l'entreprise

Jardins Vinet

682
Rang Saint-Paul
Saint-Rémi (Québec)
J0L 2L0
http://jardinsvinet.com/

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