Présentation de l’entreprise
Une famille de producteurs responsables et passionnés, Les Jardins A. Guérin et fils (JAG) sont le leader en production de radis au Canada. Dans leurs terres noires de Sherrington, en plus des oignons et des carottes commercialisés sous la bannière Vegco, ils produisent 3 variétés de radis : rouge, couleurs et français, avec et sans feuilles. Afin de garantir une fraicheur inégalée, ils sèment et récoltent 30 acres par semaine. Au cours des années, ils ont constamment modernisé leurs équipements afin d’être encore plus rapides et efficaces. Aujourd’hui, leur production annuelle totalise 500 000 boites de radis et leur capacité d’emballage hebdomadaire (15 000 boites de radis feuille et 10 000 boites de radis cello!) leur permet de livrer des radis frais chaque jour, partout au Québec, en Ontario ainsi que sur la côte est des États-Unis.
Toute la famille Guérin est fière de livrer qualité et fraicheur grâce à une agriculture saine et d’offrir une production 100 % locale. En effet, cette entreprise familiale de troisième génération pratique l’agriculture durable depuis ses débuts en 1960. Par leur savoir-faire, ils ont su devenir un chef de fil de l’industrie agroalimentaire et un pilier en production de petits radis tout en demeurant à l’avant-garde en matière d’environnement et d’innovation afin d’assurer des produits sains et de qualité aux consommateurs. Leur département de recherche et développement innove continuellement pour optimiser leurs processus de production et réduire leur empreinte environnementale. L’entreprise effectue et participe ainsi à plusieurs projets de recherches sur diverses innovations, notamment avec Phytodata et l’Université Laval. JAG travaille sans relâche au maintien d’une agriculture durable par la mise en place de haies brise-vent, de cultures de couverture, par l’utilisation de mouches stériles, des insectes prédateurs, des filets anti-insecte et plus encore. L’entreprise est membre du club-conseil Prisme pour le suivi des cultures et la totalité des superficies cultivées sont dépistées. JAG est aussi certifié Canada Gap afin d’assurer la salubrité et la traçabilité de leurs produits. Enfin, l’entreprise s’est récemment lancée dans la production de radis biologiques en serre à l’année.